漳州小吃（关于漳州小吃的基本详情介绍）

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1、漳州风味小吃以其独特的风味、传统的制作工艺，近年来在福建省乃至全国餐饮业声誉鹊起。

2、不久前，由福建省烹饪协会首次组织的“福建名小吃”认定会上，漳州市选送评定的风味小吃53个品种有48个被认定为“福建名小吃”，入围率高达90.5%。

3、一时成了烹饪界注目的焦点。

4、小吃业成为漳州人的又一金招牌，也成了漳州人的热门话题。

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